Nutrição no ciclo gravídico-puerperal – intervenções que mudam gerações (PDF)

by Henri Augusto Korkes
Conhecer os pilares de uma boa alimentação, em especial a nutrição durante o ciclo gravídico-puerperal, é imprescindível para uma boa travessia durante esse importante período. Vivemos em uma sociedade que abandonou princípios essenciais de uma alimentação saudável, sendo raro encontrar pessoas que seguem à risca o que é preconizado para se manter saudável nutricionalmente. Estudos atuais realizados em diferentes países evidenciam deficiências importantes em praticamente todos os macro e micronutrientes necessários para o nosso organismo. Durante o ciclo gravídico-puerperal, a atenção aumenta, pois o aporte inadequado desses nutrientes pode impactar negativamente no desenvolvimento fetal, ocasionando problemas a curto, médio e longo prazos, como os já identificados e relacionados à epigenética fetal. Este livro vem preencher uma lacuna na literatura e visa auxiliar não apenas as pacientes interessadas em sua saúde nesse período, mas também profissionais que vão auxiliar estas pacientes, incluindo médicos, enfermeiros, nutricionistas e outros. Estar atento ao que temos de mais atual nessa área ajudará nossas pacientes e com certeza impactará em futuras gerações.